一昨日書いたコーヒー豆に引き続き、コーヒー文化がとても進んでいて美味しいので私が行ったことのある好きなおすすめカフェの紹介をしたいと思います。クイーンズランド州の中のお店です。 以前他のブログで紹介したことがあるのですが、好きなお店が増えたのでもう一度書こうと思います。
まず最初はケアンズにあるCaffiend https://www.caffiend.com.au
オーストラリアのカフェは比較的早くからオープンし、午後の2時、3時には閉店します。このカフェで朝食をいただくのが好きでケアンズに行く機会がある際は必ずと言っていいほど行っています。コーヒーも勿論とても美味しい。
朝の7時にはオープンしているので、朝早くにケアンズエアポートに到着した時など空港から直行することがあります。
続いてはうちの近所のお店です。朝食は無し、コーヒーのみ主にテイクアウトの店 Retro Espresso Coffee Co https://retrocoffee.com.au こちらのホームページはコーヒーはとても美味しいのに少し残念なデザインです。でも美味しいんです！バリスタスクールも開いています。
ものすごく写真が歪んでいる・・・地元のコーヒー好きの人で朝とても賑わいます。
次に紹介するのが一番好きなお店です。チルダースという街にあります。日本人のワーキングホリデービザで農場で働いている人たちがいるバンダバーグ（Bundaberg) という街からすぐ近くの小さな街にある
Insane Caffiene https://www.instagram.com/insane_caffeine/ お店のホームページがなく、Instagramまたはフェースブックのアカウントです。ここのスイーツを食べて失望したことがないのです。ハーブやスパイスを使ったもの、フルーツやキャラメルなど見た目も素敵だし味も日本人好みだと思います。まだこちらでコーヒー豆を買ったことがないので次回購入を考えています。
ちなみに私の夫は仕事でもこちらのカフェを利用するのですが「遅い！！！全て遅い！！」と言います。私はカフェにくつろぎに行っているので全く気になりません。店のインテリア、雰囲気もとっても素敵です。天気の良い日は庭に出てくつろぐのがお勧め。
私が育ったのは名古屋です。朝カフェに行ってコーヒーを頼むとトーストと卵が一緒に出てくる「モーニング」文化で育っています。そのせいかカフェが大好きです。写真と共にまだ少し載せたい店があるので後半は次のブログで紹介したいと思います。
